Montecucco Sangiovese DOCG Riserva La Casetta Podere Montale

Montecucco Sangiovese DOCG Riserva La Casetta Podere Montale

Montecucco Sangiovese DOCG Riserva La Casetta Podere Montale note di degustazione: Colore rubino intenso. Profumo intenso di piccoli frutti rossi. L'invecchiamento in legno conferisce note di liquirizia e cioccolato. Al palato denota un buon nerbo acido ben amalgamato con una struttura importante. Il tannino è presente ma mai aggressivo. Retrogusto lungo e molto persistente. Montecucco Sangiovese DOCG Riserva La Casetta Podere Montale La Riserva La Casetta è il vino più importante dell'azienda 100% Sangiovese con forti radici nel territorio che si è dimostrato adatto a vini con lunghi tempi di invecchiamento e una struttura importante. Il produttore Podere Montale è stato fondato nel luglio 2014 ma ha trovato il suo vero inizio con la prima vendemmia dell'annata 2015. La storia è tutta da scrivere. La volontà e la strada intrapresa in questi anni è quella di creare una realtà ben integrata a livello territoriale e sociale che possa essere un fiore all'occhiello per l'intera comunità e per il nome di Montecucco. Il terreno galestro su cui sorge l'azienda è molto adatto alla produzione di vino trovandosi in un luogo che gode della costante ventilazione del mare e della protezione del Monte Amiata alle loro spalle. Podere Montale Podere Montale è stato fondato nel luglio 2014 ma ha trovato il suo vero inizio con la prima vendemmia dell'annata 2015. La storia è tutta da scrivere. La volontà e la strada intrapresa in questi anni è quella di creare una realtà ben integrata a livello territoriale e sociale che possa essere un fiore all'occhiello per l'intera comunità e per il nome di Montecucco. Il terreno marnoso su cui sorge l'azienda è molto adatto alla produzione di vino essendo situato in un luogo che gode della costante ventilazione del mare e della protezione del Monte Amiata.