Arcipelago Rosato DOC Cantina La Cura

Arcipelago Rosato DOC Cantina La Cura

Arcipelago Rosato Cantina La Cura Note di degustazione: Tonalità rosa limpida e brillante che ricorda il colore del velo di cipolla. Aromi di piccoli frutti rossi affinati da note tendenzialmente minerali. Freschezza in evidenza che rende la progressione ritmica del gusto che si conclude con una caratteristica e bella nota salina. una caratteristica e bella nota salina. Cantina La Cura La Cantina La Cura di proprietà di Enrico Corsi è una giovane e dinamica realtà produttiva costituita da quindici ettari di vigneto nel cuore della denominazione Maremma Toscana Doc e Monteregio di Massa Marittima situata nell'alta Maremma Toscana sulla costa tirrenica. Le principali varietà ospitate sono il Sangiovese il Cabernet Sauvignon il Merlot e l'Aleatico per una produzione totale annua di 30 mila bottiglie. L'azienda privilegia un approccio ecologico alla lavorazione del suolo e della vite coordinato dall'Università di Pisa che è anche il suo principale partner tecnico. Le prime bottiglie di vino risalgono al 1999. Merlot toscano Il Merlot si trova in Toscana e nella zona di Bolgheri/Maremma le condizioni sono perfette. Questo vino è l'esempio perfetto di come la Maremma sia adatta al vino da uve merlot.