Kit per Birra Fai da Te - Edizione Compleanno Regali per il Papà Regalo Idee Regalo

Kit per Birra Fai da Te - Edizione Compleanno Regali per il Papà Regalo Idee Regalo

Kit per Birra Fai da Te - Edizione Compleanno;Pils con luppolo aromatico a cascata - luppolosa con una leggera nota di agrumi;Per 5 litri di birra naturalmente torbida;Tempo di preparazione: ca. 10 minuti;Tempo di fermentazione: 5 giorni + 2 giorni di riposo (7 giorni complessivi);Ulteriori ingredienti necessari (non inclusi nel kit): 1 recipiente graduato acqua del rubinetto (o minerale naturale);Conservare la birra pronta in frigorifero e consumare entro pochi giorni dalla spillatura;Se la birra non viene consumata completamente in una volta sola fare attenzione che la valvola sia propriamente chiusa dopo l’utilizzo (riportare lo spinotto rosso nella posizione di uscita);CONSIGLIO: Se non aperta e lasciata in frigorifero la birra si mantiene per diverse settimane;Il prodotto mescolato e fermentato contiene alcol;Gli ingredienti e la quantità di alcol variano a seconda della ricetta usata;Istruzioni incluse (tedesco inglese);Dimensioni botte ca. 25 cm (altezza) x 165 cm (diametro); confezione ca. 20 x 17 x 25 cm;Peso complessivo ca. 15 kg;ATTENZIONE: La botte deve trovarsi sempre in posizione verticale e la valvola a pressione rivolta verso l’alto;Non coprire l’apertura di scarico della valvola a pressione;Non scuotere o muovere eccessivamente la botte;Conservare a una temperatura non sotto 0 gradi e non sopra i 30 gradi – non lasciare sotto la luce diretta del sole;Contenuto:1 sacchetto di estratto di malto d‘orzo;1 bottiglia di aroma di luppolo;1 bottiglia di aroma naturale;1 confezione di lievito di birra in polvere;1 fustino vuoto da 5 litri;1 valvola di pressione;Istruzioni:Rimuovere il coperchio trasparente dalla parte superiore del fusto e conservarlo (servirà dopo);Inserire nel fusto l’estratto di malto d’orzo - fare attenzione a non lasciare troppo estratto all’interno del sacchetto;Utilizzare il recipiente graduato per misurare 400 ml di acqua fredda e versarla nel fusto;Misurare 1 litro di acqua bollente e versarla nel fusto (attenzione: il fusto diventerà molto caldo quindi si raccomanda di maneggiarlo con un panno un asciugamano o guanti da cucina);Portare una piccola quantità di acqua a ebollizione e usarla per sterilizzare la valvola a pressione;Chiudere il fusto col coperchio trasparente e scuotere per circa 30 secondi affinché il mosto si sciolga (si consiglia di premere contro il coperchio per evitare fuoriuscite);Il mosto è correttamente sciolto quando la base del fusto comincia a scaldarsi;Rimuovere il coperchio trasparente (non sarà più necessario);Riempire il fusto con 28 litri di acqua fredda - utilizzare il recipiente graduato e qualora si formi molta schiuma interrompere l’operazione per circa 5-10 minuti prima di versare l'acqua mancante;Aggiungere il lievito la miscela di aromi e il luppolo nel fusto;Sigillare l'apertura del fusto con la valvola a pressione inclusa nel kit che aiuterà a generare anidride carbonica naturale all'interno;L'applicazione della valvola può risultare particolarmente difficile: fare attenzione che la parte interna non venga spinta all'interno del fusto;Conservare il fusto per almeno 5 giorni a temperatura ambiente;In questi 5 giorni il lievito trasforma lo zucchero contenuto nel malto in alcol e anidride carbonica;Dopo 5 giorni la birra è fermentata: riporre il fusto in frigorifero per almeno 2 giorni in posizione eretta;In questi 2 giorni il lievito si poserà sul fondo e la birra assumerà un colore più chiaro ma comunque torbido (a differenza delle birre industriali più comuni);Dopo 2 giorni la birra è pronta per essere consumata;Tirare con attenzione lo spinotto rosso della valvola a pressione verso l’alto - attendere finché non ci sarà alcuna pressione (al fine di ridurre la stessa all’interno del fusto);Per spillare: ruotare lo spinotto della valvola verso l’alto e lateralmente - chiudere la valvola se passa molto tempo tra una spillatura e quella successiva;