Barolo Gabutti 2017 - Giovanni Sordo

Barolo Gabutti 2017 - Giovanni Sordo

Vini SORDO - Un BAROLO che ci affascina già dal suo colore rubino brillante e profondo. Al naso, veniamo colpiti da aromi floreali e note di frutti freschi e spezie dolci. La bocca è strutturata grazie a un invecchiamento di 24 mesi in botte. È un vino robusto ma soave ed equilibrato. I tannini sono di ottima qualità e sul finale troviamo una leggera mineralità che lo rende salivante. Insomma, un Barolo che sprigiona una forte personalità rimanendo elegante e fine. Ideale con della carne succosa o degli arrosti. Pronto da degustare, lascia comunque intravedere uno splendido potenziale di invecchiamento.