Vallepicciola Chianti Classico Riserva 2019

Vallepicciola Chianti Classico Riserva 2019

Cantina fino a 15 anni. Decantare per un'ora o più prima di servire. Questo vino 100% Sangiovese è ricco di aromi di amarena marmellata di lamponi violetta e vaniglia. Come Chianti Classico Riserva è essenzialmente l'apice del vino rosso della regione del Chianti invecchiato in rovere fino a 24 mesi prima di un ulteriore affinamento in bottiglia di 6 mesi. Perfetto per gli amanti del vino rosso italiano audace e sofisticato. Vallepicciola è una delle più grandi cantine della Toscana con 107 ettari di vigneti di proprietà e una cantina all'avanguardia di 6000 metri quadrati. Può scoprirla nella regione di Pievasciata incastonata tra le verdi e dolci colline che danno un'immagine allo spirito della Toscana. Le uve Sangiovese per questo vino sono state raccolte nei dintorni di Pievasciata e Castelnuovo Berardenga dove le viti crescono su fertili terreni calcareo-argillosi. Nel bicchiere è di un colore rubino vivo con riflessi violacei. Si percepiscono sapori di amarena lampone vaniglia e balsamico che si evolvono in un lungo finale con un retrogusto profondamente sapido. In bocca è rotondo e setoso con tannini morbidi e acidità succosa. Il Chianti Classico Reserva è ideale se servito a temperatura ambiente accanto a piatti saporiti. Consideri di abbinarlo a ragù di carne cinghiale o formaggio stagionato.