Salame Toscano del Chianti Falorni

Salame Toscano del Chianti Falorni

Come utilizzare il Salame del Chianti Falorni: Da suini locali e selezionati questo tradizionale Salame Toscano è l'abbinamento perfetto per il vostro Aperitivo in stile toscano! Si abbina perfettamente a una bottiglia di Chianti a un pezzo di Pecorino di Pienza e a qualche marmellata di frutta. La storia di Greve in Chianti: Dal 1806. La loro storia di macellai e maestri macellai risale a oltre due secoli fa. Tutto è iniziato nel cuore del Chianti Classico a Greve in Chianti dove tuttora risiede l'azienda. L'Antica Macelleria Falorni produce salumi di alta qualità tramandando di padre in figlio (da 9 generazioni) i segreti di antiche ricette e la sapienza artigianale della lavorazione nel rispetto delle ricette e dei saperi tradizionali. L'alta qualità è un impegno quotidiano per Macelleria Falorni una responsabilità nei confronti della sua storia. Per questo motivo ogni giorno producono salumi semplicemente deliziosi. I processi di stagionatura lunghi e lenti permettono ai loro salumi di maturare naturalmente senza l'ausilio di tecniche ed enzimi che ne accelerano la trasformazione. Ingredienti: Carne di maiale sale destrosio pepe aglio. Antiossidante: E300. Conservante: E250 E252. 147 g di carne suina per produrre 100 g di salame VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO Energia Kj 1700 Energia Kcal 411 Grassi totali 317 Acidi grassi saturi 128 Carboidrati totali 04 Zuccheri encoded_tag_open01 Proteine 309 Sale 583<