Formaggio Francescano di Latte di Bufala La Maremmana

Formaggio Francescano di Latte di Bufala La Maremmana

Ingredienti: formaggio di latte di bufala di origine italiana valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto valore energetico 1797kj-433kcal grassi 3580g di cui acidi grassi saturi 2710g carboidrati 056g di cui zuccheri 056g proteine 2715g sale 145g La Maremmana La Maremmana è un'azienda specializzata nella produzione di formaggi con latte di bufala. Il loro obiettivo è ottenere prodotti genuini e di qualità seguendo una filiera corta e rigorosamente controllata. I terreni dell'azienda sono coltivati con lo stesso foraggio utilizzato per l'alimentazione degli animali. Formaggio Francescano di Latte di Bufala Parametri organolettici e Shelf life: Il prodotto non ha una vera e propria data di scadenza ma con il passare del tempo tende a indurirsi e a diventare più saporito; si consiglia di consumarlo entro 60 giorni. Pasta: Consistente di colore lattiginoso tende a diventare ocra con il proseguire dell'invecchiamento. Crosta: Colore ocra. Gusto: Delicato al gusto e con un piacevole retrogusto.