Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Bossona Cantine Dei

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Bossona Cantine Dei

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Bossona Cantine Dei Note di degustazione: Struttura complessa elegante ed equilibrata. Di colore rubino tendente al granato con aromi intensi ed eleganti con note di viola sottobosco e spezie ha un carattere di finezza con tannini fermi e vellutati e un finale lungo e profondo. Cantine Dei Cantine Dei è conosciuta come una delle migliori aziende vinicole di Montepulciano. Ogni anno i loro vini vengono premiati e riconosciuti dalla critica come eccellenti. Nella tenuta Dei l'arte si fonde con il vino. La loro cantina è l'esempio perfetto di come l'architettura e la viticoltura lavorino insieme per un risultato straordinario. I loro vini sono tutti basati sulla produzione locale di Sangiovese e il loro vino Nobile è tra i migliori della regione. Nobile di Montepulciano Riserva Bossona Il Vino Nobile Riserva Bossona è una delle massime espressioni della DOCG Montepulciano. Le sue uve provengono dall'omonimo vigneto uno dei più vocati piantato dal nonno di Caterina Alibrando nel 1961. Il vino è diventato Riserva nel 1999 con un lungo affinamento in legno e in bottiglia. È senza dubbio uno dei vini di punta dell'azienda simbolo dell'eleganza e della grazia del Sangiovese a Montepulciano. Le rese sono molto basse (circa 40 quintali per ettaro) e il vino viene imbottigliato con l'etichetta Bossona Riserva solo nelle annate migliori. Il terreno è di origine pliocenica risalente a 25-5 milioni di anni fa. È ricco di tufo scheletro e fossili che non solo sono fortemente drenanti ma conferiscono al vino struttura e mineralità. Il vigneto Bossona è una delle zone più soleggiate di Montepulciano e la sua esposizione favorevole permette un'ottima maturazione delle uve. La complessa composizione del terreno è perfetta per il Sangiovese e la costante ventilazione assicura la salute delle uve.