Crema Riccosa Slitti

Crema Riccosa Slitti

Crema Riccosa Slitti Con il suo sapore avvolgente sprigiona ogni nota floreale presente nelle fave di cacao di qualità da cui proviene. Ingredienti : Nocciole varietà Tonda Gentile Trilobata (51%) cioccolato al latte (23%): (zucchero burro di cacao latte intero in polvere pasta di cacao estratto di vaniglia) (cacao: 37% min.) zucchero cacao magro in polvere cioccolato fondente extra (2%): (pasta di cacao zucchero burro di cacao) (cacao: 64% min.) emulsionante: (lecitina di girasole). Slitti Chocolate & cafè La Pasticceria Slitti Chocolate & Cafè nasce nel 1969 come torrefazione di caffè distinguendosi sul territorio per la qualità del suo prodotto. Nel 1989 con l'ingresso in azienda dei figli Andrea e Daniele la produzione viene ampliata includendo la lavorazione del cacao. La passione la competenza e la continua ricerca portano a creare prodotti innovativi e unici che ci distinguono nel mondo del cioccolato. Andrea Slitti è oggi uno dei più importanti cioccolatieri artigianali del mondo. La sua avventura con il cacao nasce dall'esperienza nella torrefazione di famiglia ed è stato il caffè suo unico maestro ad avvicinarlo al mondo del cioccolato e a dargli l'esperienza per creare miscele equilibrate rotonde e aromatiche. Esperto amante del cacao si affida al suo palato per realizzare le sue ricette sempre preparate con grande cura senza tralasciare alcun dettaglio. Grazie alla sua abilità e alla sua vena artistica ha vinto i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolato formando un'invidiabile lista di medaglie d'oro.