Remelluri Granja Gran Reserva Rioja 2012

Remelluri Granja Gran Reserva Rioja 2012

Cantina fino a 20 anni. Decantare per un'ora o più prima di servire. Questo è un Gran Reserva Rioja fresco e potente ottenuto da una miscela di Tempranillo e Garnacha. Ha un naso sapido di erbe di montagna essiccate succulenti frutti di bosco e tannini polverosi di quercia. La città di origine Labastida ospita alcuni dei vigneti più alti della Rioja che conferiscono al vino una forte acidità e un carattere intenso. Le origini moderne della tenuta Remelluri risalgono al 1967 quando Jaime Rodríguez Salís acquistò un sito di vinificazione tra le cime della Sierra de Toloño abbandonato dai monaci geronimi secoli prima. È stata la prima tenuta dell'era moderna della Rioja a rilasciare un vino da un solo vigneto e da allora è diventata un faro di individualità nella più grande regione vinicola della Spagna. Dal 2009 la tenuta è nelle mani dei figli di Jaime Telmo e Amaia. Al palato si possono trovare tannini appiccicosi una forte influenza del rovere e una chiara e vivace vena di acidità. Note di lampone e marmellata di frutti di bosco si mescolano con rosmarino timo e una chiara mineralità. Il finale è lungo e piacevole con sottili note di violetta. Può facilmente invecchiare per un paio di decenni sviluppando intriganti note terziarie. Per gli abbinamenti gastronomici consideri di gustare questo Rioja unico con chorizo agnello o peperoni rossi arrostiti.