Salame di Cinta Senese biologica Il Ghiacciale

Salame di Cinta Senese biologica Il Ghiacciale

come degustare Salame Cinta Senese Biologica : Il Salame di cinta senese biologica il Ghiacciale è perfetto per essere consumato crudo come aperitivo su un Tagliere Toscano con Pecorino e vino rosso. La storia de Il Ghiacciale: L'azienda agricola Il Ghiacciale si trova alle pendici del Monte Amiata sulle colline dell'alta Maremma toscana dove i suoi suini di cinta senese crescono secondo ritmi antichi e naturali. Con oltre 35 ettari di querce e pascoli i loro maiali crescono per almeno tre anni liberi di brucare ghiande bacche e tuberi secondo un'antica tradizione che si sposa perfettamente con i precetti del biologico e del trattamento etico degli animali per offrire una carne dal sapore unico che viene trasformata da mani esperte che seguono antiche ricette contadine senza l'ausilio di coloranti o conservanti. Ingredienti: Maiale di cinta senese sale pepe vino aglio. INGREDIENTI BIOLOGICI: senza conservanti chimici glutine lattosio Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto valore energetico 52kcal grassi 306g di cui acidi grassi saturi 1123g carboidrati 0g di cui zuccheri 0g proteine 587g sale 012g